Ne tournons pas autour du pot : il faut un certain courage pour se rendre au Kilo de Singapour ! Le restaurant a choisi de s'installer dans une tour d'immeuble d'un quartier pas forcément animé. Mais justement, cette originalité titille. On grimpe les étages et la surprise est divine : un lieu aéré, à la déco contemporaine, et une carte travaillée autour d'une cuisine fusion avec notamment des ceviches à tomber. Les papilles pulsent et virevoltent, vous l'avez compris, Kilo c'est une table incontournable à Singapour pour les amoureux de la food un brin minimaliste.
97 Duxton Road Singapore